大闸蟹哪里的最正宗 大闸蟹几月份最肥美

大闸蟹哪里的最正宗大闸蟹几月份最肥美了。因为每年9月到次年5月这段时间是大闸蟹最好吃的时候，之后大闸蟹就开始慢慢的“退化”了，肉质也会变得很少。

大闸蟹公蟹好吃还是母蟹好吃

其实最好的还是母蟹，但是为了好吃还是选择公蟹比较好。

母蟹的性腺发育成熟了，已经成熟的母蟹蟹黄饱满，口感十分的好，这时候吃起来口感也最佳。另外，母蟹中还含有蟹黄，而公蟹中还含有蟹膏，两者的口感是不一样的，所以建议根据自己的口味喜好来选择。

大闸蟹怎么保存才新鲜

保存方法一

将大闸蟹绑好，然后放入盆中，再往盆中加入少量的清水，水位至螃蟹身体一半高即可，如果不知道螃蟹会不会缺氧，可以给大闸蟹投喂一点小鱼小虾，这种方法一般存活3-5天左右。

保存方法二

准备一个盒子，将大闸蟹放入其中，再用保鲜膜将盒子密封好，将装有大闸蟹的盒子放入冰箱冷藏保存即可，注意要定时检查螃蟹，把活力不足的蟹吃掉，另外还需将大闸蟹用盘子装好，放入阴凉通风处保存，大闸蟹存活时间不宜超过2-3天。

活大闸蟹怎么保存能活多久

阴凉保存

在阴凉环境下，螃蟹可以保存1-2天，将大闸蟹放入小盆中，加水，保持湿润，然后将大闸蟹放在阴凉通风处，这种方法一般可以保存1-2周左右。

冰箱冷藏保存

冰箱冷藏室的温度较低，能够在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生，从而延长大闸蟹的保存时间，而且还可以最大程度上保留大闸蟹的鲜味，一般可以将大闸蟹用保鲜盒装好，用湿毛巾包好后放入冰箱冷藏保存即可。

大闸蟹放冰箱死了还能吃吗

不建议食用。